Parmalat SpA — итальянская корпорация по производству молочных и других пищевых продуктов. Штаб-квартира компании находится в городке Коллеккьо (регион Эмилия-Романья).

На июль 2011 года 83,3 % акций компании принадлежало французской пищевой компании Lactalis.

Компании принадлежит около 140 производств по всему миру. У Parmalat имеются официальные представительства в таких странах как Австралия, Армения, Ботсвана, Венесуэла, Замбия, Италия, Канада, Колумбия, Куба, Мозамбик, Никарагуа, Парагвай, Португалия, Россия, Румыния, Свазиленд, Эквадор, Южная Африка. Лицензионное производство осуществляется в следующих государствах: Бразилия, Венгрия, Доминиканская республика, Испания, Китай, Мексика, США, Уругвай, Чили.