Яйцо куриное СЕЛО ЗЕЛЕНОЕ деревенское элитное категории С3, коробка 6 шт. – это высококачественный продукт, который постоянно используется как в домашних условиях, так и во всех предприятиях общественного питания. Невозможно перечислить все блюда, в которых яйца являются незаменимым ингредиентом. Их употребляют в жареном и вареном виде, варят вкрутую, всмятку, в «мешочек», жарят в виде яичницы или омлета, добавляют различные продукты (колбасу, ветчину, сыр, грибы и т. д.). Яйца добавляют в тесто, в начинку, в кремы для сладкой и несладкой выпечки, используют в качестве заливки при запекании мяса и овощей, добавляют в кляр при обжаривании отбивных, цветной капусты. Они становятся основой соусов, незаменимым ингредиентом салатов и запеканок. Их употребляют даже в сыром виде. Яйца используются не только в кулинарии, но и в косметологии и нетрадиционной медицине. Поскольку сфера применения этого продукта огромна, очень важно обращать внимание на качество яиц. Пищевая ценность на 100 г: белки 12,7 г, жиры: 11,5 г, углеводы 0,7 г. Калорийность: 157 ккал. Страна: Россия. Тип продукта: яйца. Вид яиц: куриные. Отклонение веса: 10 %. Условия хранения 1: при температуре 0°С до +20°С и относительной влажности воздуха 85-88% срок хранения – 25 суток. Условия хранения 2: при температуре от -2°С до 0°С и относительной влажности воздуха от 85 до 88% срок хранения – 90 суток.