Яйцо куриное ОКСКОЕ столовое С1, 10 шт. – это популярный и очень востребованный продукт питания, который присутствует в повседневном меню практически каждой семьи. Существует множество интересных рецептов, в которых яйца выступают либо составляющим, либо второстепенным ингредиентом. Их варят, жарят, запекают в духовке, применяют для создания безе и гоголь-моголя. Яйца используют для приготовления бисквитного теста и практически всех видов мучных изделий, применяют как базовую составляющую майонеза и готовят яйца пашот. Без яиц не состряпать глазунью, высокий омлет, блинчики и оладьи. Продукт обладает плотным белком и сбитым желтком характерного насыщенного оттенка. Пищевая ценность на 100 г: белки 12,7 г, жиры 11,5 г, углеводы 0,7 г. Калорийность: 157 ккал. Тип продукта: яйца. Вид яиц: куриные. Отклонение веса: 10 %. Условия хранения: при температуре 0°С до +20°С и относительной влажности воздуха 85%-88% срок хранения – 25 сут.  Окская Птицефабрика – крупнейшее предприятие птицеводческой отрасли Рязанской области. Относится к числу наиболее эффективных предприятий подобного профиля в России. Объединяет 3 птицефабрики, племптицерепродуктор, зерновое хозяйство и комбикормовый завод. Окская птицефабрика была основана в апреле 1972 года для обеспечения населения региона пищевым куриным яйцом – одним из наиболее ценных пищевых продуктов. ЗАО «Окская птицефабрика» является градообразующим предприятием. На базе предприятия осуществляется поддержка школ и детских дошкольных учреждений, населенных пунктов на территории которых расположено производство.