Производитель: ТМ Ровеньки (ОАО «Содружество»), Россия.Состав: нормализованное пастеризованное молоко, соль поваренная пищевая, с использованием бактериальной культуры мезофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужно-говяжьего молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения,кальция хлористого, консеванта - натрия азотнокислого.Пищевая ценность: белки – 24,5 г, жиры – 25,5 г.Энергетическая ценность: 328 Ккал.Срок годности: 150 суток.Хранить при температуре от -4° до 0°С и относительной влажности воздуха 85-90%, при температуре от 0° до 6°С и относительной влажности воздуха от 80-85%.ТУ 9225-134-04610209-2003.