Сыр MOLOKO GROUP Раклет без заменителя молочных жиров 45%, 200 г изготовлен из натурального коровьего молока и обладает гладкой текстурой и нежной мякотью светло-желтого цвета. Продукт характеризуется выраженным сливочным вкусом, в котором ощущаются нотки грибов и фруктов. Сыр очень хорошо плавится, поэтому его часто используют для приготовления горячих бутербродов и канапе. Такой сэндвич можно взять с собой на работу, учебу или прогулку в лес и подкрепиться между основными приемами пищи. Сыр сытный, питательный и быстро утоляет голод. Полутвердый прессованный сыр Раклет применяется для приготовления популярного во всем мире блюда с одноименным названием Raclette. Также его добавляют в салаты, в качестве начинки в выпечку и предлагают как самостоятельную закуску.Компания-производитель Moloko Group имеет статус племенного хозяйства. Это означает, что она занимается выращиванием и откормом КРС и переработкой получаемой от них продукции. Так, хозяйство специализируется на коровах красная и джерсейская — именно эти породы зарекомендовали себя высокими показателями удоев и хорошей пищевой ценностью молока. Для откорма животных применяются корма, выращенные на собственной земле завода. В пищу животным поступают натуральные травосмеси и бобовые травы, что оказывает положительное влияние на качество молочной продукции.