Производитель: Meto Chef, Россия.Состав: молоко нормализованное, соль пищевая, мезофильные и термофильные заквасочные микроорганизмы, культура Penicillum Candidum, культура Geotrichum Candidum, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.Пищевая ценность: белки — 18 г, жиры — 33 г.Энергетическая ценность: 376 ккал.Срок годности: 45 дней.Условия хранения: при температуре 2-6?С.