Бренд: «Черная Корова».Производитель: ООО «Южная сыроваренная компания».Страна: Россия.Тип продукта: сыр мягкий.Сорт сыра: камамбер.Тип сырья: коровье молокоЖирность: 55%.Фасовка: в упаковке.Особенности: крафтовый продукт, фермерский продукт.Вес продукта: 0,125 кг.Состав: цельное пастеризованное коровье молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, поваренная пищевая соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уголь растительный), чистая культура плесени Gerotichum candidum.Пищевая ценность (на 100 г продукта): жир — 26,5 г, белок — 19 г, углеводы — 0 г.Энергетическая ценность: 318 ккал/1318 кДж.Срок хранения: 30 суток.Условия хранения: хранить при температуре от 0 до 6 °C и относительной влажности воздуха от 80% до 85%.Стандарт качества: СТО 03741300-001-2016.Размер упаковки: 100х110х35 мм.