Производитель: ООО «Алгой», Россия.Масса: 100 г.Массовая доля жира в сухом веществе: 55%.Состав: молоко пастеризованное, соль пищевая, уплотнитель - хлорид кальция, плесневые грибы Penicillium roqueforti, с использованием бактериальной закваски молочнокислых мезофильных микроорганизмов и молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения.Пищевая ценность в 100г: жиры - 31 г, белки - 18,0 г.Энергетическая ценность в 100г: 353 ккал/ 1482 кДж.Хранить при температуре от +0 до +6°C и относительной влажности не более 85%.Срок хранения: 30 суток.ТУ 9225-001-58128851-14.