Пищевая ценность на 100 г: белки 18 г, жиры 31 г.Калорийность: 353 ккал.Состав: пастеризованное молоко, соль пищевая, уплотнитель: хлорид кальция, плесневые грибы Penicillinum Roqueforti, с использованием бактериальной закваски молочнокислых мезофильных микроорганизмов и молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения.Бренд: BluDelice.Производитель: Аллгой.Страна: Россия.Сорт: Дор Блю.Вид молока: коровье.Жирность: 56 %.Вес: 0,1 кг.Особенности рецептуры: с голубой плесенью.Особый вкус: кислый; острый.Фасовка: кусок.Условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности не более 85 %.Срок хранения: 60 сут.Условия хранения 2: после вскрытия упаковки хранить при температуре от 0°С до +6°С.Срок хранения 2: 3 сут.Вид упаковки: алюминиевая фольга.