Производитель: ООО «Южная Сыроваренная Компания», РоссияСостав: цельное пастеризованное козье молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, поварочная пищевая соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения, чистая культура плесени Penicillium candidum, чистая культура плесени Geotrichum candidumПищевая ценность: белки – 14 г, жиры – 22 гЭнергетическая ценность: 260 ккалСрок годности: 16 сутокУсловия хранения: при температуре от 0 до +6 и относительной влажности воздуха 80-85%СТО 03741300-001-2016