Производитель: ООО Мясокомбинат Павловская Слобода, Россия, Московская область, Истринский район, с. Павловская Слобода, ул. Ленина, 75.Состав: говядина, шпик, свинина, соль, сахар, пряности, стартовая культура, фиксатор окраски нитрит натрия.Пищевая ценность в 100 г: белки – 28 г, жиры – 42 г.Энергетическая ценность в 100 г: 490 ккал.Срок хранения: 45 суток.Условия хранения: при температуре 2° до 6°C, после вскрытия упаковки – 3 суток в пределах срока годности.Стандарт: ГОСТ Р 55456-2013 [70985].