Производитель: ООО «МПЗ Рублевский», Россия, Москва.Состав: говядина, свинина, шпик, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), соль поваренная морская пищевая, сахар, лактоза, специи, пряные травы, усилитель вкуса глутамат натрия, антиокислитель: аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, экстракты специй, экстракт дрожжей, натуральныйэкстракт зеленого чая, ароматизатор тип «салями», аромат дыма, стартовая культура.Пищевая ценность: белок – 14 г, жир – 46 г.Энергетическая ценность: 470 ккал.Срок годности: 120 суток.Условия хранения: при температуре от 0 С до +12°С, при влажности не выше 75-78%.После вскрытия не более 8 суток в пределах срока годности.ТУ 9213-005-56628803-05.