Пищевая ценность: белок - 12г, жир - 20г Энергетическая ценность: 228ккал /944 кДж. Срок годности в модифицированной газовой среде - 20 суток при температуре от 0 до +6 С. После вскрытия упаковки годен 3 суток в пределах срока годности при температуре от 0 до +6С и относительной влажности воздуха 75-78%.