Колбаса сыровяленая полусухая  «Салями с трюфелем» - изготавливается по итальянской технологии под торговой маркой Salumi di Bosco. Производство находится во Владимирской области в г. Камешково на территории Индустриального парка «Камешково».  Открытие производства осуществлялось при непосредственном участии команды профессионалов из Италии.Для её приготовления использовали только натуральное, свежее свиное мясо со свиным шпиком. В ее состав входит удивительный итальянский гриб который обладает настолько уникальным вкусом и запахом, что его невозможно ни с чем перепутать. При приготовлении этой колбасы используется настоящий итальянский трюфель, произрастающий на плодородных землях Тосканы. Не стоит забывать и о том, что трюфель является природным афродизиаком — веществом, повышающим чувственность.Салями подается к столу в качестве отдельной легкой трапезы и является неотъемлемой частью некоторых видов пиццы, салатов и других блюд. А в сочетании с красным вином и душистым сыром приятно удивит Ваших гостей!