Пищевая ценность на 100 г: Белки - 16 г.Жиры - 18 г.Калорийность: 226 ккал.Страна: Россия.Вид мяса: говядина.Вид продукта: Тушка/Часть тушки/Отруб.Тушка/Часть тушки/Отруб: подлопаточный отруб.Структура: мякоть.Особенности: мраморное.Упаковка: вакуумная упаковка.Режим хранения: охлажденное.Условия хранения: при температуре от 0°С до +4°С.Срок хранения: 40 сут.Условия хранения: после вскрытия упаковки хранить при температуре не более +6°С.Срок хранения: 1 сут.Вес: 1,1 кг.Отклонение веса: 9%.