Производитель: ЗАО Умалат, Россия.Состав: молоко пастеризованное, соль пищевая, с использованием термофильных заквасочных микрокультур, ферментного препарата микробного происхождения.Пищевая ценность: белки – 18 г, углеводы – 0 г, жиры – 22 г.Энергетическая ценность: 270 ккал.Срок годности: 25 суток.Условия хранения: при температуре от 2°C до 6°C.ГОСТ ТУ 9225-006-47888105.